4O6grcn8nwF xy.huanqiu.comarticle小芦笋长成致富大产业/em2d4g1am/em2l29ib2<article><section data-type="rtext"><p>一根清脆的芦笋，咬下去“嘎嘣”一声，清甜爽脆——这不仅是舌尖上的享受，更是江西省乐安县湖溪乡农民增收的“金钥匙”。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="工作人员正在搬运新鲜芦笋。邱志超摄" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/a01253e2c4f57658614cd148f5709844.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>眼下正值采收季，梅溪村芦笋基地里，青翠芦笋破土而出，村民们穿梭田间，麻利地采摘、分拣、装箱，笑语不断。</p><p>64岁的老党员杨保生是村里第一批种芦笋的农户，今年他和妻子承包了两个大棚，已收益近5万元。“以前外出打工剩不下钱，现在‘家门口’就能挣，每月保底2000多元，还有分红，越干越有劲！”他自信满满地对记者说道。</p><p>实实在在的收益，就是最好的动员。在杨保生带动下，周边12户村民陆续加入芦笋种植行列。</p><p>改变始于2018年。湖溪乡党委书记唐红梅回忆，当时乡党委组织赴湖南等地考察，最终选定芦笋作为“一乡一品”主导产业。“看中的就是芦笋市场潜力大、效益好、带动能力强。”如今，全乡芦笋种植规模已达360亩，带动百余村民实现“田间就业”。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="航拍乐安县的芦笋种植基地。欧阳小明摄" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/32ef5718d35c1a6bc035ba8bd576eab0.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>产业要兴旺，离不开龙头带动。抚州市华弘农业开发有限公司通过“统一供苗、统一技术、统一收购”，为农户提供全链条服务，实现“零风险种植”。总经理曾艳华自豪地介绍，乐安芦笋主要销往长沙、深圳、上海等地高端商超，一斤能卖到26元！如今，“乐安芦笋”已成功入选全国名特优新农产品名录。</p><p>科技，则为产业插上了翅膀。乐安县已与江西省农科院合作共建芦笋技术服务中心，推动深加工研发。“未来我们不仅要卖鲜笋，还要推出芦笋饮料、冻干产品，提升附加值，让农民分享更多红利。”乐安县农业农村局党委委员游元文说。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="在生产车间内，工人正在生产加工双孢菇。邱志超摄" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/98dac883b520fa1842e042f7c43ca92e.jpg?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>不只是芦笋。在增田镇长江村，恒温菇棚里双孢菇长势喜人。合作社负责人黄年龙去年改造了34个菇棚，“现在四季出菇，每平方米产量提高25%，一座棚净利润能超4万元。”目前，全县双孢菇种植面积达90万平方米，成为又一富民产业。</p><p>为进一步保障菜农收益，乐安县推出蔬菜价格指数保险，并拓展企业带销、驻点直销和电商促销等多种渠道。</p><p>截至目前，乐安县设施蔬菜总规模已达2万亩，建成冷库分拣中心28座，拥有12个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，全年蔬菜总产量超30万吨，产业总产值突破8亿元。</p><p>夕阳西下，杨保生还在大棚里忙碌。擦了把汗，他笑呵呵地说：“原来只当是种点小蔬菜，没想到，还真长成了致富的大产业！”（人民网记者 邱烨）</p></section></article>1756452815697责编：王妍<a href="http://jx.people.com.cn/n2/2025/0829/c190260-41336089.html" >人民网</a>175645281569711[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/6c692e9fc8409c254dfd55e04ac398a1.jpg{"email":"wangyan@huanqiu.com","name":"王妍"}